전시회 소개

전시회 개요

행 사 명

2021 코엑스 푸드위크 (제16회 서울국제식품산업전)
동시개최

– 푸드테크산업전, 코리아 푸드테크 컨퍼런스
– 프리미엄 농수축산물전, 강소농대전
– 한국베이커리쇼(舊 서울국제빵과자페스티벌/Siba)
– 코엑스 디저트쇼
일 시

2021년 11월 24일(수) – 11월 27일(토), 4일
장 소

서울 코엑스 A,B홀, 컨퍼런스룸
규 모

630개사 / 900부스
주 최

코엑스
후원(예정)

농림축산식품부, 서울특별시, 한국식품연구원, 한국식품안전관리인증원, 한국건강기능식품협회
인 증

UFI 인증 국제전시회, 전시산업진흥회 국제인증전시회

전시 품목

Food의 모든것이 한 자리에!

농산물

농산가공물, 채소, 과일, 곡류, 두류, 청과가공품
수산물

어류, 조개류, 갑각류, 해조류, 냉동수산가공품, 수산물 등
축산물

우육, 돈육, 수입육, 베이컨, 햄, 소시지, 냉동축산가공품
가금류 및 유제품

닭, 오리, 계란, 가금가공품, 우유, 버터, 치즈 등
쌀 및 발효식품

곡물, 쌀, 쌀가공식품, 절임식품(젓갈, 장류, 장아찌류), 김치류, 발효식품 등
주류 및 음료

막걸리, 알코올음료, 커피, 홍차, 녹차, 잎차, 와인, 건강기능 음료 등
식품 및 조미료

일반식가공품, 식품첨가물, 조미료, 감미료, 향신료 등
건강기능 식품

건강식품, 비타민제, 선식, 인삼, 홍삼, 유기농식품 등
제과제빵

제과, 제빵원부자재, 빵류,과자류, 한과, 피자, 햄버거, 샌드위치, 스낵, 초콜릿, 캔디류 등
조리기기

육가공기계, 커피/차가공기, 분쇄기, 인덕션, 가스렌지, 오븐, 냉동냉장고, 쇼케이스, 주방기구, 씽크대류, 호텔/레스토랑 용품, 급식시스템, 급식설비 및 자재 등
주방용품

밀폐용기, 도자기, 식기류, 홈베이킹소도구, 식품용기, 테이블웨어, 호텔비품, 주방용품 등
위생기기 및 안전용

식품위생가공장비 및 시스템 살균 소독기, 위생측정기기, 실험검사도구, 안전바닥재, 공장 및 업소용바닥재, 위생복, 조리복, 고무장갑, 마스크, 안전화 등
식품 기술

식품산업 연구 및 개발, 스타트업 기업 및 트렌드, 품질관리 및 식품안전, 식품분석, 물류, 포장기계 및 부품, 공정
HMR

간편식(RTE, RTH, RTC) 케어푸드, 대체식품, 건강식품 등